本格レシピ
勝男屋の料理人が創るだしを使った絶品レシピ
焼うどん
材料
（１〜２人前）
- 勝男屋のだし（調味料だし粉）：１袋（８ｇ）
- 茹でうどん：２５０ｇ
- 豚バラスライス：１００ｇ
- 人参：４０ｇ
- もやし：１００ｇ
- キャベツ：４０ｇ
- 白ネギ：適量
- 勝男屋のだし醤油（ご家庭の醤油でも可）：大さじ１
作り方
①野菜は食べやすくカットしておく。
②フライパンに油を熱し豚肉、野菜を炒める。
③市販の茹でうどんをほぐしながら加え、勝男屋のだし（調味料だし粉）と醤油で味を整え完成。
（うどんがほぐれにくい場合は少量のお湯を加えほぐしてください。）
勝男屋のだしを美味しく使う
3つの極意
だしパック1袋を水又は湯400mlで1〜2分煮出します。（様々なお料理を引き立てる万能だしです）
だしパック2袋を水又は湯500mlで1〜2分煮出します。（しっかりとだしを効かせたい、濃いめの味のお料理向きです）
パックを破って中身をそのままお料理の味付けにご使用ください。