作り方

1.勝男屋のだし（調味料だし粉）と薄力粉を混ぜ合わせておく。
2.水、山芋すりおろし、卵を合わせておき、粉と一緒にさっくり混ぜ合わせる。
3.お好みの具材と合わせて、油をひいたフライパン又はホットプレートで両面焼き、 中まで火が通ったら完成。
4.ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをお好みでかけてお召し上がりください。