作り方

鮭を食べやすい大きさにカットし、塩コショウを振る。
ほうれん草は塩茹でし、水気を切って3cm幅にカットしておく。
人参は乱切りにし、白ネギはスライスする。
鍋にサラダ油を熱し、鮭を炒め、取り出しておく。
人参、白ネギを炒め、しんなりしたら勝男屋のだし（調味料だし粉）を加え全体に混ぜ合わせる。
ほぐしたホワイトソースを加え、水、牛乳をダマにならないように加え混ぜ合わせる。
焼いておいた鮭も加え、煮込み、塩コショウを振り、最後にほうれん草を加えて完成。