だし専門店だからできる
3つのポイント
Point1 食卓のお料理がワンランク上の味へ
研究に研究を重ねた「だしパック」を使えば、
手軽に上質なだしが簡単にとれます。
美味しい料理は家族に喜びを届けます。
Point2 製造元だからできる価格と品質
鰹節の本場、焼津だからできる
高品質と価格のバランス。
鰹節製造元の意地とプライドがここにあります。
Point3 プロ直伝の豊富なレシピをご提供
勝男屋では「だしパック」を使った
多数のお料理レシピを随時更新。
何を作ろうか迷うことはもうありません。
焼津鰹節製造元 勝男屋のこと
明治年間創業鰹節製造元
鰹節製造業、望月商店として明治に設立されて以来、鰹節製造業のプロとして現在も運営しております。和食が無形文化遺産に登録され、世界中から高く評価されましたが、肝心の日本国内では若い方を中心に和食離れ・鰹だし離れが進んでおりました。
意地とプライドをかけた本物の味
最高のだしを求め、日々開発に勤しみました。鰹節製造元として鰹節にはとことんこだわりました。太陽の恵みを存分に浴び熟成させた本枯節を使用。そこに国産の天然素材を 弊社独自の黄金比で合わせ、1000日かけ開発されたのが「勝男屋のだし」です。
手間のかかる出汁とりをお手軽に。
料理を引き立てるきれいな出汁をつくるには手間がかかるもの。ですがティーバッグ式だから手軽にきれいな黄金色の出汁を取ることができます。
本物ならではの深い風味と豊かな香りが、お料理をひとつ上の本格的な味に仕上げられ、出汁をとった後の処理も簡単です。
美味しいだしで食卓を豊かにしたい。
料理上手になると、家族が喜んでくれる。
だし専門店として、弊社が一番大事にしていることは「だしを通して人々を幸せにする」と言う事。健康的で美味しい料理は、化学調味料無添加のだしだからこそ実現できると考えております。美味しいだしは料理を変えます。勝男屋の挑戦は今後も続いて行きます。